Pàgina Oficial del Hotel Adagio

Història

història

El carrer Ferran.Hotel Adagio està ubicat al número 21 del carrer Ferran de Barcelona.

Paral·lela al mar i situada al barri Gòtic de Barcelona aquest carrer comercial vuitcentista, construïda en l'últim període absolutista de Ferran VII s'ha convertit en una de les més emblemàtiques i turístiques de la ciutat. Des de 1910 enllaça la Rambla amb Plaça Sant Jaume després d'un projecte de l'ajuntament de Barcelona durant la legislatura de 1820-1823 dut a terme per l'arquitecte Josep Mas i Vila, el qual pretenia unir la Rambla amb el Parc de la Ciutadella.
Inicialment va ser batejada com Carrer de Ferran VII, que era el rei en aquell moment, així mateix, tornen a batejar-en 1910 com Carrer Ferran. Ha anat adquirint diferents noms segons el moment històric fins que a l'inici de la democràcia Espanyola va recuperar l'original de Ferran, aquest cop sí, sense el (VII)

adagio_1104

Retall periòdic de la épocaEl edifici. Ferran, 21.

Aquest edifici de mitjans del s.XIX va ser reformat el 1905 per l'arquitecte Joan Alsina i Arús, amb el que es va fer mereixedor del premi al millor establiment del Concurs anual d'edificis de l'Ajuntament de Barcelona.

adagio1_200

Foto-retrat de l'Arquitecte Joan Alsina Joan Alsina i Arús. l'arquitecte

(Barcelona, 1872 – ibídem, 1911) va ser un arquitecte modernista espanyol.

Va ser el cap de la Secció Municipal de Parcs i Jardins de l'Ajuntament de Barcelona.

Va presentar projectes d'edificis d'aquaris a l'Exposició de Belles Arts de Barcelona de 1896; projectar algunes obres a Barcelona, com la Casa Oller (1901; plaça de Tetuan, 9), realitzada en col·laboració amb Salvador Oller, o la Casa Pince (1905; Ferran), que va ser premiada per l'Ajuntament de Barcelona, i també es va dedicar a l'arquitectura industrial, amb exemples com la fàbrica Can Trinxet (1905; Santa Eulàlia, 212, l'Hospitalet de Llobregat).
L'any 1905 va realitzar els plànols del Palau Güell (1885-1889; Nou de la Rambla, 3-5) per a l'exposició que es va celebrar a París sobre l'obra de l'arquitecte Antoni Gaudí. També va col·laborar amb Lluís Domènech i Montasner en la direcció de les obres del Gran Hotel de Palma de Mallorca.

 

L'establiment. Casa Pince.
L'establiment era una pensió coneguda com a Can pinsà, va ser el que va regentar un francès anomenat Jean Pince i la seva dona al carrer Raurich primer i després a la de Ferran cantonada a la del mateix nom, Raurich. Els seus propietaris no eren cuiners, la qual cosa no treu l'excel·lència de la seva cuina, dignament portada pel xef anomenat Jordi, que coincideix amb el de l'actual xef Jordi Herrera Martínez (Estrella Michelin i premi Nadal de Gastronomia) de l'espai Gastronòmic de l'Hotel Adagio.

adagio2_1196

Invitació i menú de la reobertura de Casa Pince en una nova ubicació.

El restaurant va començar a guanyar prestigi entre les classes benestants. Arribant a celebrar banquets de categoria per a esdeveniments com la visita de la Infanta Isabel de Borbó. Consolidat l'èxit del restaurant, Pince i la seva dona Catarina Ros van quedar com a únics propietaris i van comprar l'edifici sencer.
També celebraven conegudes vetllades per a l'alta societat, sopars per al cos diplomàtic del consolat o menjars per a l'associació d'arquitectes de Catalunya.
En un dels seus salons i en un dels esdeveniments organitzats, el famós metge Bartomeu Robert i Yarzábal, President de la Lliga Regionalista i alcalde de la ciutat de Barcelona va resultar víctima d'una greu indisposició després de la que va morir poc després.

CASAPINCE

No coneixem exactament la data ni el motiu del tancament, encara que el periodista i assagista català Lluís Permanyer ens il·lustra en un article d'un conegut diari català dient que va ser causa d'una fallada del Banc de Barcelona, barreja d'una mala acció dels seus propietaris en la Borsa i de l'anarquisme, que identificava el local com un dels preferits per la classe dominant.
Amb el pas dels anys va aconseguir convertir-se en ús residencial fins que el 1990 es va forjar amb l'actual nom d'Hotel Adagio i catalogat com a bé d'interès urbanístic. Fins avui reconvertit en Hotel Gastronòmic tornant als seus orígens.

Oferta No Reembolsable - Ofertes - Hotel Adagio - hotel gastronómico Oferta No Reembolsable - Ofertes - Hotel Adagio - hotel gastronómico
Oferta No Reembolsable

Reserva Ara i obté un 5% de Descompte

Reserva ara i obté un 5% de descompte en la teva estada a l'Hotel Adagio de Barcelona.

Llegir Més
Venda Anticipada - 15% Descompte - Ofertes - Hotel Adagio - hotel gastronómico Venda Anticipada - 15% Descompte - Ofertes - Hotel Adagio - hotel gastronómico
Venda Anticipada - 15% Descompte

Anticipat 30 dies i obté un 15% de descompte en la teva estada.

Reserva el teu hotel amb 30 dies d'anticipació i obté un 15% de descompte. Reserva ara l'Hotel Adagio a Barcelona i estalvia amb nosaltres.

Llegir Més